Kukicha

Un tè giapponese unico nel suo genere

Il Kukicha è un tè verde tradizionale giapponese che si distingue per la sua lavorazione particolare. Viene infatti ottenuto dalla raccolta e successiva essiccazione dei rametti della pianta del tè, in particolare quelli di circa tre anni. Questa caratteristica lo rende pressoché privo di teina, rendendolo un tè ideale da consumare in qualunque momento della giornata, anche la sera.

Aspetto e caratteristiche

Il Kukicha si presenta con una combinazione originale di foglie verdi e piccoli rametti. Proprio l’unione tra queste due parti della pianta dona al tè un profilo aromatico unico: il gusto erbaceo tipico del tè verde si fonde con delicate note dolci che ricordano le castagne. Questa miscela di sensazioni lo rende particolarmente interessante per chi ama scoprire sapori nuovi e proporre ai propri ospiti un tè diverso dal solito.

Aroma e gusto in tazza

In infusione, il Kukicha sviluppa un liquore chiaro e brillante, con un aroma fresco e leggermente tostato. Al palato risulta morbido, con un piacevole equilibrio tra freschezza vegetale e dolcezza rotonda. La sua bassa quantità di teina lo rende una bevanda leggera e digestiva, adatta a chi cerca un’alternativa al classico tè verde.

Preparazione consigliata

Per gustare al meglio il Kukicha, si consiglia di utilizzare 2-3 grammi di tè per 200 ml di acqua a circa 80°C. Lasciare in infusione per 2-3 minuti: in questo modo sprigionerà tutta la sua fragranza senza sviluppare eccessiva astringenza. È ottimo sia caldo che freddo, ideale per accompagnare pasti leggeri o momenti di relax.

Perché scegliere Kukicha

Il Kukicha è dedicato a chi ama esplorare il mondo del tè e andare oltre le varietà più comuni. La sua delicatezza e la quasi totale assenza di teina lo rendono una scelta adatta a tutti, anche a chi desidera gustare il tè la sera senza rinunciare al piacere di un’infusione. Acquista online Kukicha e porta in casa un tè giapponese autentico, unico e sorprendente, perfetto per stupire gli ospiti e arricchire la tua esperienza di degustazione.