Gyokuro

L’eleganza del Gyokuro

Gyokuro significa “gocce di giada” e rappresenta una delle varietà di tè verde giapponese più pregiate e ricercate. Questa denominazione poetica richiama sia il colore brillante delle sue foglie aghiformi, sia la lucentezza del liquore in tazza. Considerato una vera rarità, il Gyokuro è sinonimo di eleganza, raffinatezza e qualità superiore, apprezzato dai veri intenditori di tè in tutto il mondo.

Foglie giovani e lavorazione accurata

Per la produzione del Gyokuro vengono utilizzate solo le foglie più tenere e delicate, raccolte nei primi giorni di primavera. La pianta viene coltivata all’ombra per circa tre settimane prima della raccolta: questo metodo unico riduce la fotosintesi e permette alle foglie di sviluppare un alto contenuto di clorofilla e aminoacidi, in particolare L-teanina, responsabile del caratteristico gusto dolce e umami. La lavorazione attenta e meticolosa mantiene intatta la qualità delle foglie, che si presentano come aghi di un intenso verde smeraldo.

Colore e profilo aromatico

In tazza, il Gyokuro rivela un liquore verde chiaro e luminoso, con un aroma fresco e vegetale. Al palato offre un gusto dolciastro e rotondo, arricchito da un’intensa nota umami che lo distingue da ogni altro tè verde. Il retrogusto è persistente e delicato, capace di regalare un’esperienza sensoriale armoniosa e raffinata.

Benefici e proprietà

Oltre al piacere del gusto, il Gyokuro è ricco di antiossidanti e aminoacidi che favoriscono concentrazione e benessere. Grazie alla sua lavorazione particolare, contiene una quantità bilanciata di caffeina, ideale per chi cerca energia senza rinunciare a un sapore elegante e delicato.

Preparazione perfetta

Per assaporare il Gyokuro al meglio, utilizza acqua a circa 60°C e lascia in infusione per 2-3 minuti. La dose consigliata è di 3 grammi per 200 ml d’acqua. Preparato con cura, questo tè esprime tutta la sua dolcezza, morbidezza e intensità.

Perché scegliere Gyokuro

Gyokuro è un tè destinato a chi desidera vivere un’esperienza autentica e di alto livello nella degustazione del tè giapponese. Acquista online Gyokuro e lasciati conquistare da una delle gemme più nobili della tradizione nipponica, simbolo di eleganza e perfezione naturale.