Chun Mee

Chun Mee: il tè verde cinese dal carattere autentico

Chun Mee è un tè verde cinese di grande tradizione, realizzato con le giovani e tenere foglie della pianta del tè. La sua lavorazione accurata conferisce un profilo aromatico deciso e caratteristico, rendendolo una scelta ideale per chi cerca un infuso dal gusto persistente e avvolgente.

Origini e caratteristiche

Il nome Chun Mee significa “sopracciglio prezioso”, richiamando la particolare forma delle foglie, sottili e leggermente ricurve. Questo tè verde viene coltivato in regioni cinesi rinomate per la qualità delle loro piantagioni e raccolto con metodi tradizionali che preservano l’autenticità delle foglie. Il risultato è una bevanda intensa e vivace, apprezzata per il suo sapore deciso e la sua freschezza erbacea.

Profilo aromatico e gusto

Chun Mee si distingue per un gusto forte e persistente, con note vegetali e leggermente astringenti che lasciano un retrogusto fresco e pulito. Ogni sorso esprime l’essenza autentica del tè verde cinese, offrendo un’esperienza di degustazione intensa e ricca di personalità.

Benefici e momenti di consumo

Ricco di antiossidanti e naturalmente privo di calorie, Chun Mee è un tè verde che unisce gusto e benessere. È ideale da consumare durante la giornata per una pausa rigenerante o come accompagnamento leggero a momenti di concentrazione e studio.

Preparazione consigliata

Per apprezzare al meglio le qualità del Chun Mee, si consiglia di utilizzare acqua a circa 80°C e lasciare in infusione le foglie per 2-3 minuti. Questo permette di ottenere un infuso equilibrato, capace di esaltare il gusto intenso senza risultare troppo astringente.

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