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Panettone e Offella Scarpato

20,0022,00

Marron Glace’: Panettone senza canditi e uvetta a lievitazione naturale con pezzi di marrons glaces, farcito con crema di marron glacé.

PeraCioccolato: Panettone a lievitazione naturale con pezzi di pera e gocce di cioccolato fondente

Classico: Panettone a lievitazione naturale con uvetta e canditi

Offella: Dolce a lievitazione naturale, ricetta Antica Verona

 

Il prodotto e’ confezionato in sacchetto trasparente con fiocco. 1 Kg

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Descrizione

La legge dice che per poter essere chiamato panettone, un prodotto deve essere fatto con lievito naturale.
Per questo in Scarpato usiamo solo lievito naturale da madre bianca, tramandato dal 1888 e rinfrescato ogni giorno dell’anno dai nostri pasticceri, con l’aggiunta di acqua e farina, per dare sempre nuovo nutrimento ai microrganismi che sprigionano i componenti naturali e creano la lievitazione dell’impasto.

prodotti da 1 kg

Altre informazioni
Gusto

marron glace, Classico, offella, PereCioccolato

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